Las cocinas de leña se usaron en la época antigua y siguen usando en la actualidad, hoy en día son mas actualizadas ya que se trata de un sistema amigable con el medio ambiente, que permite que el humo salga por una chimenea si es que esta en un ambiente cerrado, esto ayuda a evitar enfermedades respiratorias o en la vista a demás de que la casa se mantiene libre de tizne.
La construcción de estas estufas es de bajo costo y requieres materiales tradicionales como el barro, pero hoy también se utiliza mucho el ladrillo. No necesitas un maestro son tan sencillas que puedes hacerlo tu mismo solo tienes que utilizar un poco de imaginación.